16-01-09

Januari - boerenkool-vorstschade en groei

Het type boerenkool, welke is gebruikt, is de Westlandse Winter (zaadnr. 205 Douma Bergum) en planten (Kwekerij Noordlaren), een winterras enigszins winterhard om zelfs na enige malen bevriezen en ontdooien nog goede groente te leveren.
De boerenkool is eind juni gezaaid en na 7 weken geplant (augustus): de betreffende boerenkool is niet voor de winter volledig uitgegroeid.

Conclusie: boerenkool begin mei zaaien.

Vorstschade bij de wintergroenten!